食材保鲜卫生用速冷装置
授权
摘要
本申请涉及一种食材保鲜卫生用速冷装置，涉及食品冷却机的领域，其包括真空箱，真空箱的内底壁滑移连接有承载架，承载架于相对的两个侧壁对称固定连接有多个滑轨，相对两个滑轨的顶壁共同滑移连接有置物箱，滑轨远离真空箱开口处的一端固定连接有挡板，承载架的侧壁于置物箱相对的两个侧壁均开设有滑槽，滑槽的槽口朝向置物箱，承载架于滑槽内滑移连接有用于限制置物箱滑移的固定块，置物箱靠近承载架的两侧均开设有与固定块卡接的固定槽，承载架设置有用于驱使固定块复位的弹性件，且承载架设置有用于驱使固定块滑移出固定槽的拨动件。本申请具有限制置物箱随意滑移的效果，可以降低食材散落至真空箱的风险，有利于提升食品卫生安全性。
基本信息
专利标题 ：
食材保鲜卫生用速冷装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122480614.2
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-10-15
授权号 ：
CN216164963U
授权日 ：
2022-04-05
发明人 ：
李鹏飞王继晖刘诗画
申请人 ：
武汉中百古唐美膳中央厨房有限责任公司
申请人地址 ：
湖北省武汉市江夏区大桥新区办事处大桥村(黄家湖大道6号)
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202122480614.2
主分类号 ：
A23L3/36
IPC分类号 ：
A23L3/36 A23B7/04
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L3/00
食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌
A23L3/36
冷冻；其后的解冻；冷却
法律状态
2022-04-05 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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