本实用新型公开了一种用于红糖生产的自动冷却装置，涉及红糖生产技术领域，包括底板、设于底板顶面一侧的冷却箱、贯穿设于冷却箱下部的输送机，底板的顶面另一侧设有收集箱；冷却箱的顶部安装有制冷风机，冷却箱上部内设有升降板，升降板的顶面中部设有与分流腔连通的伸缩软管；升降板的底面均匀设有若干用于红糖冷却的出风喷嘴；本实用新型结构简单，通过升降板与出风喷嘴的配合，便于根据不同形态下的待冷却红糖对出风喷嘴的和高度进行调节，避免出风喷嘴与流体状红糖浆的距离较近时出现糖浆吹散流动的情况发生，有效提高对于红糖进行冷却的高效性，大幅缩短了对于红糖进行冷却的耗时，进而有效提高了对于红糖冷却操作的工作效率。