本实用新型公开了一种用于面包加工的热风旋转炉，包括炉体，所述炉体的内部转动连接有转动主轴，炉体的顶部设置有驱动转动主轴转动的减速电机，转动主轴的表面分别设置有第一加热机构和承载机构，承载机构包括固定连接在转动主轴表面的固定套，固定套的表面固定连接有固定盘，固定盘的上表面呈圆周阵列等距开设有四个放置槽。该用于面包加工的热风旋转炉，将烘烤托盘放入放置槽，并使用插销插入插销座，对烘烤托盘进行固定，提升设备使用时的安全性，在焙烤时，通过减速电机带动转动主轴转动，能够带动烘烤托盘在炉体的内部旋转，利用电加热主板对面包进行焙烤，能够确保面包烤制均匀，提高了面包制作的口感。