本实用新型涉及壳寡糖分离技术领域，公开了一种低聚合度壳寡糖分离装置，包括圆台，所述圆台的顶部贴合设置有转盘，所述转盘上等距开设有若干个相同的储料孔，所述圆台的顶部右侧开设有通孔，所述通孔与储料孔相对应。本实用新型通过圆台、转盘、储料孔、通孔、驱动电机、储料箱、出料管和皮带输送机的设置，物料从出料管进入到储料孔内，然后启动驱动电机带动转盘转动，从而出料管将储料孔上多余的料抹平，然后当储料孔与通孔对应时物料掉落在皮带输送机上，由于储料孔的容积大小固定，从而储料孔内每次装入的物料量恒定，同时驱动电机带动转盘匀速转动，从而能够不间断的使壳寡糖分离的间距和量相等，进一步的提高了工作效率。