本实用新型公开了一种真空针式燕窝挑拣装置，包括杂质回收容器以及空气除湿器，杂质回收容器的内部为杂质回收腔，其顶部设有回收腔密封盖，底部侧面设有杂质排出口；回收腔密封盖上设有数个接口一，每一接口一均与一杂质吸取针连接；杂质回收容器的上部侧面设有接口二，接口二与空气除湿器连接；空气除湿器的内部为除湿腔，除湿腔内设有滤芯，滤芯的出口与空气除湿器上的真空泵接口相连通，真空泵接口外连接真空泵。本实用新型借助真空泵让杂质回收腔保持负压状态，利用真空负压倒吸的原理可以让杂质吸取针吸取细小的杂质至杂质回收腔内，解决了小杂质不易用镊子夹取的问题，同时本实用新型还设置了对真空泵起保护作用的空气除湿器。