本发明公开了一种冷冻鱿鱼条切块机，涉及冷冻食品加工的技术领域，包括机身、切刀和传送带，所述传送带向机身的两端延伸设置，传送带与机身转动连接，所述切刀位于传送带上方，且切刀沿竖直方向与机身滑动连接，切刀两侧连接有第一气缸，第一气缸沿竖直方向设置，第一气缸的活塞杆与切刀固定连接，所述机身转动连接有第一转动辊和第二转动辊，所述第一转动辊位于切刀的旁侧，所述机身设有位于传送带上方的按压板带，按压板带套设于第一转动辊和第二转动辊上，按压板带的转动方向与传送带转动方向相反，且按压板带与传送带之间留有空隙。本申请具有切割时可保持鱿鱼条的稳定性，从而提升切块的效果。