本实用新型涉及一种多孔介质燃烧器及燃气热水装置，多孔介质燃烧器包括第一壳、多孔介质体与火孔板。当燃气与空气的混合气体进入到多孔介质体后，多孔介质体对燃气与空气进一步混合，使得混合气体混合的更加均匀充分，进一步混合的混合气体进入到空间相对较大的第一缓冲区时能降低气流速度，起到稳压作用，第一缓冲区的混合气体通过火孔板的燃烧孔时会以较大的气流速度向外喷出并在火孔板上燃烧。如此可见，相对于传统技术中直接在多孔介质体上进行燃烧的方式，由于将燃烧位置从多孔介质体转移到火孔板上，这样便能避免多孔介质体由于长期燃烧而出现破裂现象，使得延长了使用寿命。