本实用新型提供一种中药材剁刀式切药机，属于中药材加工技术领域，解决传统的切药机的切刀易损坏和草本植物裁切后收集不便的问题，包括切板，切板滑动在顶板上，并且切板的下端固定有四组凸块；安装板，安装板设有四组通孔；电动推杆，电动推杆安装在隔板上，并且电动推杆的下端安装在固定片上；本实用新型中切刀上方弹簧的设置能够给操作者足够的时间检查切割位置是否有沙石，并且在顶板上安装有卡位柱，当安装板下降到最低位置时，卡位柱能够顶住安装板下端的顶块上，防止安装板继续下降导致切刀损坏；切割后将盖板向上拉起并向前方拉动，此时切割后的草本植物能够在重力作用下滑落，并通过漏槽结构滑落到顶板下端的抽拉盒内，收集方便。