一种发酵酒异味加速分离装置，包括引流喷洒部件、异味驱离部件、动力传递部件，引流喷洒部件的入口端与发酵罐的出口端连通，动力传递部件的下部设置在引流喷洒部件的内部，动力传递部件的上部位于引流喷洒部件的外部，动力传递部件通过酒液的流动进行驱动，异味驱离部件的一端与动力传递部件固定连接，异味驱离部件的另一端朝向引流喷洒部件的出口方向；本实用新型在使用时，通过引流喷洒部件将发酵罐内的酒液引出后分撒开，并利用酒液流动来带动动力传递部件转动，将动力传递给异味驱离部件，可以对引流喷洒部件出口端喷洒出去的酒液异味进行驱离，从而减少开放循环的次数，减少工作量。