内胆和烹饪器具
授权
摘要
本实用新型的实施例提供了一种内胆和烹饪器具，内胆包括：本体，本体设有烹饪腔；支架，位于烹饪腔内，支架设有腔体；第一通孔，设于支架上，烹饪腔通过第一通孔与腔体连通。在烹饪时，可通过增加腔体内的气压，使腔体内的汤汁或气体通过第一通孔形成水柱或气柱，且形成的水柱或气柱能够与内胆内的氧气充分接触，从而可加快氧气的溶解速率，促进食材内部的美拉德反应和脂肪氧化，进而生成挥发性风味物质，提升食材烹饪口的香气和口感。
基本信息
专利标题 ：
内胆和烹饪器具
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202123124131.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-12-13
授权号 ：
CN216454554U
授权日 ：
2022-05-10
发明人 ：
朱广清陈黄亮梁书言
申请人 ：
广东美的生活电器制造有限公司
申请人地址 ：
广东省佛山市顺德区北滘镇三乐路19号
代理机构 ：
北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王丹玉
优先权 ：
CN202123124131.5
主分类号 ：
A47J27/00
IPC分类号 ：
A47J27/00 A47J36/00 A47J36/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J27/00
烹调器皿
法律状态
2022-05-10 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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