本实用新型提供了一种喷砂水装置和基材的表面氧化皮处理系统，喷砂水装置包括壳体、第一喷砂水组件和角度调节装置，壳体具有安装腔和砂水喷口；第一喷砂水组件包括喷砂水管结构，喷砂水管结构位于安装腔内的喷砂水管结构的侧壁上开设有砂水出口，砂水出口与安装腔连通，喷砂水管结构具有与外界砂水源连通的砂水入口；角度调节装置包括第一传动结构和第二传动结构，第一传动结构套设在喷砂水管结构的外周侧，第一传动结构具有第一啮合齿；第二传动结构可活动地设置在壳体上，第二传动结构具有第二啮合齿。本实用新型解决了现有技术中急需提出一种小型化的湿式抛丸机对小型的异形件进行表面氧化皮处理，以节约成本和降低自我损耗带来的损失的问题。