本实用新型公开了一种高酸值动植物油脂制备生物柴油装置，包括；加热筒，所述加热筒的外表面固定有温控器，所述加热筒的上端开口处安置有压盖；集流仓，安装于所述压盖的上表面中间位置，所述集流仓的上表面中间位置连接有电动机，所述电动机的右侧安置有抽气机，所述抽气机的右侧连接有导流管，所述导流管的右端下方安装有波纹管，所述波纹管的下方连通有液化筒。该高酸值动植物油脂制备生物柴油装置设置抽气机可以快速将甲醇气体收集起来，设置冷却管夹层中充满冷却剂，以便于对液化管进行冷却，以便于帮助液化管内部的甲醇气体快速液化，便于更好的对甲醇进行收集，并且导流管从左至右向下倾斜，有效防止甲醇回流。