本实用新型属于罐头生产领域，具体为一种用于食用菌罐头生产的漂洗装置，包括清洗仓，还包括搅拌机构、成品出料机构、废渣出料机构，所述清洗仓底部设置有所述搅拌机构，所述清洗仓一侧设置有所述成品出料机构，所述清洗仓另一侧设置有所述废渣出料机构；所述搅拌机构包括第一变速箱、第一驱动电机、搅拌轴、清洗毛刷，所述清洗仓内部并位于下方设置有多个所述搅拌轴，所述搅拌轴外部设置有所述清洗毛刷，利用第一驱动电机带动搅拌轴旋转，使清洗毛刷对原料清洗，通过气缸带动挡板移动，利用第二驱动电机带动刮板旋转，利用食用菌密度小在水里漂浮的原理，使碎屑通过滤网，并利用刮板将碎屑排出，可以有效提高清洗质量。