本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体为一种具有防堵塞结构的大型绞肉机，包括装置筒体，所述装置筒体的底端固定安装有装置底座。本实用新型通过设置有气体推动槽、气阀本体、气体输送管、第二电机、安装圆杆和切割刀片，在实际使用中，通过第二电机带动切割刀片对肉料进行切割，与此同时利用气体输送管往进料通道内壁上吹出高速气体，从而避免肉料依附在进料通道内造成堵塞，上述结构设置，解决了现有的绞肉机，为了盛放更多的肉料，直接处理较大的肉块，一般将进肉口设计成漏斗状，但由于肉类具有一定的粘附性，容易粘附在进料斗内或当肉块较大时，容易造成进料斗堵塞，进而影响绞肉机的正常运转的问题，且本实用新型的操作简单，易于推广。