一种植物乳杆菌DMDL9010微胶囊及其制备方法和应用
实质审查的生效
摘要
本发明属于食品加工领域，本发明公开了一种植物乳杆菌DMDL 9010微胶囊及其制备方法和应用。所述制备方法，包括如下步骤：将壳聚糖溶于乳酸溶液中，将pH调节至3～5，加入植物乳杆菌DMDL 9010活化菌泥，充分搅拌，随后加入京尼平溶液，混合均匀，再加入与含司盘80的植物油，混合均匀，搅拌制备油包水乳液，进行交联反应，得到微胶囊悬液，乙酸乙酯洗涤，干燥即得植物乳杆菌DMDL 9010微胶囊冻干粉。本发明所得植物乳杆菌DMDL 9010微胶囊具有包埋率高、粒径小、胃肠道耐受性强及制备方法简单等优势，具有较强的应用价值。
基本信息
专利标题 ：
一种植物乳杆菌DMDL9010微胶囊及其制备方法和应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114468304A
申请号 ：
CN202210030584.1
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-01-12
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
刘冬梅熊杰黄燕燕肖弘毅
申请人 ：
华南理工大学
申请人地址 ：
广东省广州市天河区五山路381号
代理机构 ：
广州市华学知识产权代理有限公司
代理人 ：
宫爱鹏
优先权 ：
CN202210030584.1
主分类号 ：
A23L33/135
IPC分类号 ：
A23L33/135 A23L29/30 A23L29/00 A23P10/30 A23P10/35 C12N1/20 C12R1/25
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L33/00
改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理
A23L33/10
含添加剂的
A23L33/135
细菌或其衍生物，如益生菌
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 33/135
申请日 : 20220112
申请日 : 20220112
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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