一种桑葚玫瑰花无糖果酱制作方法
公开
摘要
本发明涉及桑葚玫瑰花无糖果酱制作技术领域，且公开了一种桑葚玫瑰花无糖果酱制作方法，去市场采购大批量成熟桑葚子100～200千克，采购回来后将破损的桑葚子进行剔除和挑选；将上述步骤中挑选后的桑葚子放入到超声波清洗机内清洗1～3小时，然后再放入到清水池内浸泡3～4小时；将浸泡后的桑葚子放入到打浆机内，打浆机的打浆旋转轴以每分钟1000～1500转旋转，对桑葚子打出浆水。该桑葚玫瑰花无糖果酱制作方法，将桑葚、玫瑰花这两种具有保健功能的食材经多次发酵后与保健甜味剂双歧因子按特定比例有机结合在一起。并且选择方便携带的软管封尾包装，是一款健康、绿色、营养、方便、货架期长的大众食品。此产品的出现，填补了国际国内市场空白。
基本信息
专利标题 ：
一种桑葚玫瑰花无糖果酱制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114557437A
申请号 ：
CN202210040518.2
公开（公告）日 ：
2022-05-31
申请日 ：
2022-01-14
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
鞠平
申请人 ：
山东醐醍食品科技有限公司
申请人地址 ：
山东省烟台市龙口市龙口高新技术产业园区绿杰路东100米
代理机构 ：
山东智达联合专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
赵俊华
优先权 ：
CN202210040518.2
主分类号 ：
A23L21/12
IPC分类号 ：
A23L21/12 A23L33/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L21/00
马茉兰，果酱，果子冻或类似物；蜂产品；它们的制备或处理
A23L21/10
马茉兰；果酱；果子冻；其他类似的水果或蔬菜组合物；仿制的水果制品
A23L21/12
从水果或蔬菜的固形物得到的
法律状态
2022-05-31 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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