葵花子仁糖的制作方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明提供一种以葵花子仁为主要原料制出的软糖或酥脆糖的方法。它的主要工艺特点是将熬好的软糖用边拉伸边铺葵花子仁或其他果仁的方法，直至作出软糖厚度仅为0.5-1.5毫米的葵花子仁软糖。用该方法制出的软糖含糖量低、柔软，不太甜，果仁香味大，即使在夏天糖与糖之间也不粘结，非常适于老年人和儿童作为保健食品。而用本方法制出的酥脆糖酥脆可口，葵花子仁香味大。
基本信息
专利标题 ：
葵花子仁糖的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1067559A
申请号 ：
CN92106156.0
公开（公告）日 ：
1993-01-06
申请日 ：
1992-04-28
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
汪景林
申请人 ：
汪景林
申请人地址 ：
110021辽宁省沈阳市铁西区云丰北街3段35号水产公司家属楼2-2-2号
代理机构 ：
沈阳市专利事务所
代理人 ：
董玉良
优先权 ：
CN92106156.0
主分类号 ：
A23G3/00
IPC分类号 ：
A23G3/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23G
可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备
A23G3/00
糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品
法律状态
1995-08-02 ：
专利申请的视为撤回
1993-01-27 ：
实质审查请求的生效
1993-01-06 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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