山楂奶油糖系列食品及其制作方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明涉及一种以山楂为主要原料的山楂奶油糖食品及其制备方法。所述的山楂奶糖是由山楂浆、白砂糖、奶油、奶粉、淀粉、山楂粉、炼乳和香精等物质按一定比例混合制备而成。制作这种山楂奶糖的生产工序包括:用山楂果制作山楂浆;将山楂浆与多种营养物质填充剂一起熬煮成糖稀;将糖稀与一些营养辅剂一起混合搅拌;最后将混合糖稀经冷却后加工成型。采用上述方法还可制作出其它诸如巧克力型、坚果仁型等山楂奶油糖的系列食品。

基本信息
专利标题 :
山楂奶油糖系列食品及其制作方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1109278A
申请号 :
CN94103891.2
公开(公告)日 :
1995-10-04
申请日 :
1994-04-01
授权号 :
CN1038980C
授权日 :
1998-07-08
发明人 :
邹德馨关静石关伟立
申请人 :
关伟立
申请人地址 :
710068陕西省西安市陵园路38号西安体育学院
代理机构 :
陕西省发明专利服务中心
代理人 :
李中群
优先权 :
CN94103891.2
主分类号 :
A23G3/00
IPC分类号 :
A23G3/00  A23L1/212  
相关图片
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23G
可可;可可制品,例如巧克力;可可或可可制品的代用品;糖食;口香糖;冰淇淋;其制备
A23G3/00
糖果蜜饯;糖食;杏仁酥糖;涂层或夹心制品
法律状态
2002-05-29 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1998-07-08 :
授权
1996-02-07 :
实质审查请求的生效
1995-10-11 :
实质审查请求的生效
1995-10-04 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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