本发明提供一种应用于闪速吹炼炉的冶炼方法及闪速吹炼炉，该冶炼方法包括对原料进行配比，使所述原料中CaO与Fe的用料质量比a，满足0.25＜a＜0.45，将原料投入反应塔内进行反应得到铁酸钙渣与粗铜，通过铁酸钙渣与铜水套粘结形成挂渣保护层，并对铜液面进行检测，通过控制粗铜放出口的开合，使渣液面始终处于拱脚砖的上方。本发明中的冶炼方法，通过选用铁酸钙作为炉渣，在作业中与铜水套挂渣以形成挂渣保护层，从而代替现有技术中的耐火材料，避免耐火材料因抗腐蚀性较差，而易被侵蚀，影响炉体的使用寿命，并在作业时使渣液面高于拱脚砖的顶面，防止炉渣接触拱脚砖及炉体的耐火材料，影响炉底的使用寿命，从而提高闪速吹炼炉的整体寿命。