本发明提供一种智能化数字营养冲调机的供水装置，包括机体及可拆卸安装在机体上的水箱、内置在机体内的即热式加热器及用于供水的冲泡罐，所述机体的一侧对应水箱分别设有底座和压台。水箱可拆卸安装在机体上，以便于拆卸下来加水，能快速补充饮用水，人员将水箱放置在底座上，通过驱动组件带动压台下降，进行快速安装，并使水箱上端的快插接头插入快插座内导通。布水器转动安装在冲泡罐上，通过倾斜设置的布水管，布水管在喷射时，利用发作用力带动旋转座旋转，能够对冲泡罐内壁四周的冲洗，减少物质残留，提高冲洗效率。冲泡罐的下端通过第二电磁阀分接有两组出水管路，使供应饮料和对排出冲洗废水进行分开控制。