本发明提供一种组合式智能化数字营养冲调机，包括机体及设置在机体内的供料机构、冲泡机构和供水机构，所述机体的一侧设有底盘用于放置饮料杯，杯体上端设有出液嘴，所述出液嘴与冲泡机构连接。营养粉通过料盒上端的盒盖加入营养粉，营养粉在螺旋叶片的推动下混合搅拌且向一侧堆积，可以调节多种营养粉进行配比混合，完成配方营养粉的冲泡。料筒内的旋转件通过下料电机控制旋转，通过旋转的次数控制下料的量，实现定量下料。冲泡罐内通过搅拌机构将水和营养粉混合充分，且通过刮板刮除掉粘接在内壁上的粉末，防止营养粉残留在冲泡罐内，并通过环形设置的喷射管冲刷内壁，保持冲泡罐内的清洁，提高食品安全。