本发明涉及智能喷涂技术领域，且公开了一种基于机器视觉技术的智能喷涂方法及系统，包括以下步骤：S1，获取喷涂件的不同方位的点云数据；S2，对所述喷涂件的不同方位的点云数据做合成处理，得到喷涂件的三维模型；S3，基于所述喷涂件的三维模型，依据三维模型的表面特征，采用预定方式计算出喷涂区域的喷涂路径和喷涂时喷枪的朝向。该基于机器视觉技术的智能喷涂方法及系统，通过不需要针对喷涂件对喷涂喷涂机器人进行编程，喷涂路径是依据喷涂件的表面动态生成，即使更换了喷涂件，也无需作人工干预；可以自动识别喷涂件的三维模型，无需人工干预，既可针对不同的喷涂件进行喷涂工作，又无需专业建模人士对喷涂件进行三维建模。