一种膳食纤维燕麦浓浆的制作方法
实质审查的生效
摘要
一种膳食纤维燕麦浓浆的制作方法，包括：步骤1烘焙、步骤2研磨、步骤3升温糊化、步骤4酶解、步骤5灭酶、步骤6调配和步骤7杀菌灌装。本发明制得的膳食纤维燕麦浓浆，膳食纤维含量高达6.2%，大量纤维的存在使膳食纤维燕麦浓浆口感粘稠，厚重，饱满，固形物含量高达33%，黏度在200‑250CP。
基本信息
专利标题 ：
一种膳食纤维燕麦浓浆的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114403324A
申请号 ：
CN202210093210.4
公开（公告）日 ：
2022-04-29
申请日 ：
2022-01-26
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
焦世耀何波吴凌波
申请人 ：
安徽绿番茄生物科技有限责任公司
申请人地址 ：
安徽省合肥市高新区潜水东路10号4楼404、405室
代理机构 ：
苏州翔远专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
王华
优先权 ：
CN202210093210.4
主分类号 ：
A23L2/38
IPC分类号 ：
A23L2/38 A23L2/84 A23L2/52 A23L33/22
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
法律状态
2022-05-20 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/38
申请日 : 20220126
申请日 : 20220126
2022-04-29 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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