一种检测食品中花生衣红素含量的方法及其应用
实质审查的生效
摘要
本发明属于食品检测技术领域，公开了一种确定花生衣红素主要成分的方法，还公开了该方法在食品检测中的应用。本发明利用超高效液相高分辨质谱分析花生衣红素含有的四种主要成分，分别为芦丁、桑色素、槲皮素和异鼠李素，并建立了一种比较稳定的高效液相色谱检测通用方法实现了对花生衣红素的精准定性定量分析，该方法灵敏度高、稳定性好。在实际样品中进行检测时，花生衣红素的检出量为实际含量的87.7%～91.8%，相对标准偏差在1.0%～4.3%之间，均在合理范围内。
基本信息
专利标题 ：
一种检测食品中花生衣红素含量的方法及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114487197A
申请号 ：
CN202210101001.X
公开（公告）日 ：
2022-05-13
申请日 ：
2022-01-27
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
尹红娜刘晓杜瑞张亚勋章建军张立攀郭青照李博闻李栋王潇
申请人 ：
河南省商业科学研究所有限责任公司;河南省科学院
申请人地址 ：
河南省郑州市金水区文化路87号
代理机构 ：
郑州翊博专利代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
付红莉
优先权 ：
CN202210101001.X
主分类号 ：
G01N30/02
IPC分类号 ：
G01N30/02 G01N30/06 G01N30/54 G01N30/72 G01N30/74 G01N27/62
IPC结构图谱
G
G部——物理
G01
测量；测试
G01N
借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料
G01N30/00
利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料
G01N30/02
柱色谱法
法律状态
2022-05-31 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : G01N 30/02
申请日 : 20220127
申请日 : 20220127
2022-05-13 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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