本发明涉及一种聚合物修饰氧化锌及其制备方法与应用。该制备方法，包括以下步骤：取水溶性聚合物溶解于水中，得到聚合物溶液；取纳米氧化锌胶体加入所述聚合物溶液中，搅拌混合反应，得到反应液；对所述反应液进行离心处理，收集沉淀，得到聚合物修饰氧化锌。上述聚合物修饰氧化锌的制备方法将水溶性聚合物溶解得到聚合物溶液使纳米氧化锌胶体与聚合物溶液搅拌混合反应，水溶性聚合物结合于纳米氧化锌的表面，通过离心处理得到聚合物修饰氧化锌，能够增强抗菌效果。