本申请涉及工程车辆车况监测技术领域，具体提供了一种转向油湿度监测方法及系统、工程车辆、可读存储介质。其中转向油湿度监测方法包括：若整车上电，则获取转向液压油的当前含水量；若当前含水量超标，则生成更换转向液压油的换油提示信息，并将换油提示信息发送至工程车辆的车况提示器；若当前含水量超标的时刻相距上次更换转向液压油的时刻的间隔时长小于预设时长，则生成提示检修转向油罐的密封性的检修提示信息，并将检修提示信息发送至车况提示器。在使用时，可以在整车上电时及时检测转向液压油的含水量，含水量超标则可以及时通过车况提示器发出提示，检修提示信息可以提示工作人员检修转向油罐的密封性。