一种诱导乳酸菌休眠态的方法及其应用
实质审查的生效
摘要
本发明公开了一种诱导乳酸菌休眠态的方法及其应用，属于食品加工技术领域。本发明公开的一种诱导乳酸菌休眠态的方法，利用利福平作为诱导剂诱导乳酸菌休眠态，利福平的终浓度为0.16～0.64mg/mL；在不改变其他条件下，经利福平诱导的休眠乳酸菌喷雾干燥后存活率达21.66％。
基本信息
专利标题 ：
一种诱导乳酸菌休眠态的方法及其应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114540235A
申请号 ：
CN202210209078.9
公开（公告）日 ：
2022-05-27
申请日 ：
2022-03-04
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
公丕民马超张兰威
申请人 ：
中国海洋大学
申请人地址 ：
山东省青岛市崂山区松岭路238号
代理机构 ：
北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
崔自京
优先权 ：
CN202210209078.9
主分类号 ：
C12N1/20
IPC分类号 ：
C12N1/20 C12N1/04 C12R1/225
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N1/00
微生物本身，如原生动物；及其组合物；繁殖、维持或保藏微生物或其组合物的方法；制备或分离含有一种微生物的组合物的方法；及其培养基
C12N1/20
细菌；其培养基
法律状态
2022-06-14 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 1/20
申请日 : 20220304
申请日 : 20220304
2022-05-27 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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