一种高强度、低热收缩性胶原蛋白肠衣的制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种高强度、低热收缩性胶原蛋白肠衣的制备方法，其包括如下步骤：配制混合酸液、制备胶原团、过滤均质、挤出固化、水洗、交联、塑化、干燥回湿。本发明所制备的肠衣具有优良的机械性能，尤其较高的拉伸强度，还具有较低的热收缩性，适合胶原蛋白肠衣的生产和应用。同时谷氨酰胺转氨酶酶法交联的运用避免了化学交联剂戊二醛的使用。
基本信息
专利标题 ：
一种高强度、低热收缩性胶原蛋白肠衣的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568479A
申请号 ：
CN202210219113.5
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-08
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
徐菲菲徐金龙刘飞陈茂深夏熠珣陈羚钟芳
申请人 ：
江南大学
申请人地址 ：
江苏省无锡市通沙路898号南楼七层
代理机构 ：
南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
王晓东
优先权 ：
CN202210219113.5
主分类号 ：
A22C13/00
IPC分类号 ：
A22C13/00
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A22
屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工
A22C
肉类、家禽或鱼的加工
A22C13/00
香肠肠衣
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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