本发明提供了一种燃气灶高效燃烧器，包括基座，所述基座包括开口朝上的外环环道、横贯在所述基座底部的外环引射管，所述基座的底部连通有燃气进管；外环火盖，所述外环火盖盖设在基座与外环环道上，形成外环混合腔，所述外环引射管的一端与燃气进管连通，所述外环引射管的另一端与外环混合腔连通且与外环环道的内侧面相对；本发明通过外环火盖使用内旋火、内环火盖使用内直火的燃烧方式，两者结构上均采用了齿式火孔且火孔的设计是在外环和内侧，当点燃时火焰全部集中在燃烧器上方的中心形成一个锥形火焰，热量集中后由内往外传递，提升效率。