本发明公开了一种基于机器视觉的智能化鱼丸定数包装设备，包括主支架、料筒、分料箱、上落料盘、分料盘以及下落料盘，所述分料箱安装于料筒下方，分料箱底部周向均匀设有若干个落料管，所述上落料盘固定连接于分料箱下方，上落料盘周向均匀设置若干个上落料通孔，上落料通孔分别与各落料管连通；所述下落料盘安装于上落料盘下方，下落料盘周向均匀设置若干个与上落料通孔数量相同的下落料通孔，且若干个下落料通孔与上落料通孔之间依次交错布置；所述分料盘设置于上落料盘以及下落料盘之间，分料盘连接有能够驱动其转动的转动驱动组件。本设备能够直接提供定数的鱼丸，且鱼丸布置方式易于盒装作业。