本发明涉及苔干腌制辅助设备技术领域，尤其是一种苔干腌制用揉搓装置，包括腌液存储箱、挤揉组件，每个所述皮带输送机均包括一条输送皮带，两个所述皮带输送机的输送皮带同步运动，两个所述皮带输送机的输送皮带至少部分重合设置，定义输送皮带重合的部分为皮带重合部，所述皮带输送机位于皮带重合部的一端为进料端、位于皮带重合部的另一端为排料端，且所述皮带重合部至少具有一个折弯部位。物料在皮带重合部被传送的时候进入腌液存储箱的腌液内，苔干在皮带重合部平直的部位传送时受到的夹紧力较小，在折弯部位受到的夹紧力较大，物料在传送的过程中，重复的进行夹紧、释放的动作，使腌液更好的浸入苔干内。