一种球磨法生产湿法魔芋精粉的制备方法
公开
摘要
本发明公开了一种球磨法生产湿法魔芋精粉的制备方法，包括粗粉碎后过筛、低温研磨、湿法研磨、烘干后球磨机进行短时研磨。本发明通过干湿结合的两种加工工艺，进一步的降低了魔芋精粉的粒径，粉体溶解性提高、粘度降低等特性、提高了生产效率，全程采用液氮控温，不仅可降低球磨机舱内温度，防止魔芋精粉因球磨机运转产生的热量影响其色泽和产量，还可以防止酒精由于温度过高引起挥发，导致球磨罐内压力升高而炸罐，经低温控制与酒精的共同作用后，魔芋精粉中的有效物质不会因高温而被破坏、色泽得到了明显提高、护色效果明显，同时酒精可以溶解魔芋精粉中除葡甘露聚糖外的其他杂质，得到的魔芋精粉的纯度更高。
基本信息
专利标题 ：
一种球磨法生产湿法魔芋精粉的制备方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114618650A
申请号 ：
CN202210271969.7
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-03-18
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
李东姜斌雷雨邓孟胜康振辉陶迎梅唐璇
申请人 ：
四川轻化工大学
申请人地址 ：
四川省自贡市自流井区汇东学苑街180号
代理机构 ：
重庆宏知亿知识产权代理事务所(特殊普通合伙)
代理人 ：
梁山丹
优先权 ：
CN202210271969.7
主分类号 ：
B02C17/10
IPC分类号 ：
B02C17/10 B02C17/18 C08B37/00
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B02
破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理
B02C
一般破碎、研磨或粉碎；碾磨谷物
B02C17/00
用圆筒形磨碎机，即具有盛放被粉碎材料的容器的碾磨机，它带有或不带卵石或球那样的粉碎专用件进行粉碎
B02C17/10
容器内装有一个或数个粉碎机件
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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