本发明公开了一种相变储冷材料及其制备方法，该相变储冷材料包括十二水磷酸氢二钠、十水碳酸钠、成核剂、高吸水性树脂和相变温度调节剂等组分；其中，成核剂为硼砂、二氧化硅、蔗糖、氧化铝和十水焦磷酸钠中的至少一种。该相变储冷材料的制备方法为先将十二水磷酸氢二钠与十水碳酸钠共融后再加入成核剂和相变温度调节剂，最后加入高分子树脂，经过真空搅拌和低温凝固，即得。该相变储冷材料以高吸水性树脂为复合载体，负载改性水合盐，有效解决了水合盐在相变过程中的相分离问题，提高了材料的循环稳定性，防止水合盐在使用过程中的泄漏问题，在冷链运输和空调储冷领域的发展有着广泛的应用前景。