一种酶法制备不溶葡聚糖并进行化学修饰的方法
公开
摘要
本发明公开了一种酶法制备不溶葡聚糖并进行化学修饰的方法。利用右旋糖酐蔗糖酶催化蔗糖得到不溶性葡聚糖，然后通过混合聚乙烯亚胺和葡聚糖来进行化学修饰。右旋糖酐酶最适催化pH为6.0，温度为30℃。经过化学修饰的葡聚糖其zate电位由电负性变为电正性，并且在溶胀能力等其他方面有较强提升，为今后葡聚糖的广泛应用提供了更多可能。
基本信息
专利标题 ：
一种酶法制备不溶葡聚糖并进行化学修饰的方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114574461A
申请号 ：
CN202210292087.9
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-23
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
马江锋姜岷孙涛蒋志明吴昊
申请人 ：
南京工业大学
申请人地址 ：
江苏省南京市浦珠南路30号
代理机构 ：
北京德崇智捷知识产权代理有限公司
代理人 ：
王斌
优先权 ：
CN202210292087.9
主分类号 ：
C12N9/10
IPC分类号 ：
C12N9/10 C12N15/70 C12N15/54 C12P19/18 C12P19/08 C08G81/00
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12N
微生物或酶；其组合物；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基。
C12N9/00
酶，如连接酶；酶原；其组合物；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/10
转移酶
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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