蒸烤设备及其烹饪控制方法和装置
公开
摘要
本发明公开了一种蒸烤设备及其烹饪控制方法和装置，蒸烤设备包括用于容置食材的烹饪腔、与烹饪腔连接的蒸汽发生装置和抽湿装置、以及设置于烹饪腔内的烘烤装置，该方法包括：在获取到蒸烤设备进入预设蒸烤模式的用户指令时，开启蒸汽发生装置对放置于烹饪腔内的食材进行蒸制；监测到蒸制过程满足第一预设条件时关闭蒸汽发生装置，并开启抽湿装置对所述烹饪腔内进行抽湿；监测到抽湿过程满足第二预设条件时关闭抽湿装置；监测到蒸制过程满足第一预设条件或者抽湿过程满足第二预设条件时，开启烘烤装置对食材进行烤制；监测到烤制过程满足第三预设条件时关闭烘烤装置。通过本发明减少了用户烹饪操作的同时，提高了食材烹饪后的口感和色泽。
基本信息
专利标题 ：
蒸烤设备及其烹饪控制方法和装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114568962A
申请号 ：
CN202210299018.0
公开（公告）日 ：
2022-06-03
申请日 ：
2022-03-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
王林潘绮婷王金花
申请人 ：
芜湖美的智能厨电制造有限公司
申请人地址 ：
安徽省芜湖市江北集中区福州路新能源新材料集聚区5号办公楼3层西侧
代理机构 ：
北京众达德权知识产权代理有限公司
代理人 ：
张桂蓉
优先权 ：
CN202210299018.0
主分类号 ：
A47J36/32
IPC分类号 ：
A47J36/32 A47J27/04 A47J37/06
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A47
家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器
A47J
厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置
A47J36/00
烹调器的零件、部件或附件
A47J36/32
定时控制点火机构或报警装置
法律状态
2022-06-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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