一种果汁饮料加工工艺
公开
摘要
本发明涉及饮料领域，特别是一种果汁饮料加工工艺，该工艺包括以下步骤：S1、使用分离装置将百香果的外壳去除，得到百香果内浆；S2、将百香果内浆与白开水混合，得到基础液；S3、待基础液冷却后加入蜂蜜和白砂糖，搅拌充分溶解；S4、经高温杀菌后，得到百香果果汁饮料；所述分离装置包括上端设有分离框的收集箱，分离框的上端固定有切刀片，收集箱的两侧均设有漏液孔，收集箱的前端设有安装座，安装座上设有用于推动百香果后移的推送机构；该工艺能够避免破坏果浆内营养成分的，保持其特有的风味。
基本信息
专利标题 ：
一种果汁饮料加工工艺
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114586906A
申请号 ：
CN202210306384.4
公开（公告）日 ：
2022-06-07
申请日 ：
2022-03-25
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴雨涓
申请人 ：
吴雨涓
申请人地址 ：
四川省成都市成华区秀苑东路21号院
代理机构 ：
北京君恒知识产权代理有限公司
代理人 ：
夏正付
优先权 ：
CN202210306384.4
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
2022-06-07 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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