肥桃带肉果汁饮料的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
一种肥桃带肉果汁饮料的加工方法，以肥桃为原料，经选拣、洗涤，切瓣挖核、去皮、粉碎、维生素C、柠檬酸混合溶液保护、加热灭软化酶、打浆、清滤、调配、均质、脱气、瞬间巴氏杀菌、热装罐、倒罐、杀菌、冷却即得到该产品，该方法生产的产品保持了肥桃色香味及营养成分，酸甜适口，口感纯正，营养丰富。
基本信息
专利标题 ：
肥桃带肉果汁饮料的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1077864A
申请号 ：
CN92106490.X
公开（公告）日 ：
1993-11-03
申请日 ：
1992-04-30
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
周长生
申请人 ：
山东肥城酒厂
申请人地址 ：
271600山东省肥城县新城镇
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN92106490.X
主分类号 ：
A23L2/02
IPC分类号 ：
A23L2/02
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1996-09-18 ：
专利申请的视为撤回
1994-08-10 ：
实质审查请求的生效
1993-11-03 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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