一种桃汁饮料的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要

一种桃汁饮料的加工方法,是将选择、洗净的鲜桃经劈半挖核、预煮软化、破碎压榨、过滤、调配、脱气与均质、加热装瓶、密封与杀菌等工序而制成瓶(罐)装天然桃汁饮料。工艺上添加了β-胡萝卜素与Vc,防止了产品的变色和氧化,提高了其稳定性,保持了鲜桃的色、香、味,增加了人体所需的营养成分。

基本信息
专利标题 :
一种桃汁饮料的加工方法
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN1066571A
申请号 :
CN92101691.3
公开(公告)日 :
1992-12-02
申请日 :
1992-03-12
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
张泽生
申请人 :
张泽生
申请人地址 :
300010天津市河北区民主道2号
代理机构 :
大连科技专利事务所
代理人 :
贾汉生
优先权 :
CN92101691.3
主分类号 :
A23L2/02
IPC分类号 :
A23L2/02  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/00
非酒精饮料;其干组合物或浓缩物;它们的制备
A23L2/02
含有水果或蔬菜汁的
法律状态
1996-09-25 :
专利申请的视为撤回
1992-12-02 :
公开
1992-11-04 :
实质审查请求已生效的专利申请
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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