本申请公开了一种菌种发酵用快速取样检测装置，其包括：U型架、垫脚、条板、壳体、凸轮、导向槽条、滑槽、螺杆、螺母、抽液筒、导杆、竖尺、把手、移动块、摇杆、横尺、固定板、拉杆、吸液头、导向套、滑块、活塞、转轴、固定架、蜗杆、蜗轮、连杆、内轴、第一圆柱齿轮、第一圆轴、第二圆柱齿轮、第一圆锥齿轮、顶槽、圆杆、固定座、圆管、第二圆锥齿轮、活动板、第二圆轴、连接块、套体、限位板、导槽、内槽、第一弹簧、内块、拨动板、横槽、凹槽、第二弹簧以及连接条。本申请的有益之处在于通过升降调节机构可进行取样结构高度的调节，配合取样驱动机构，可实现不同高度的取样，取样操作在整个装置的顶部进行，取样方便。