一种腐乳菌种发酵装置
授权
摘要
本实用新型涉及一种腐乳菌种发酵装置，包括底座，所述底座的上方设有升降机构，所述底座和升降机构之间设有两个相对称的腐乳放置机构；该腐乳菌种发酵装置通过设有的升降机构和腐乳放置机构：当需要取出发酵后的腐乳时，通过电机的驱动和丝杆的转动，即可使得筒体向下运动，放置在放置板上的腐乳块即裸露，从而便于工作人员拿取；该设计便于取出发酵后的腐乳，且操作方便省力；该腐乳菌种发酵装置通过设有的保温机构：即电热管加热箱体内的水源，箱体内的空气温度即升高，热空气同步流动至筒体上夹层中，进而使得筒体内的温度升高，为毛霉菌繁衍提高了适宜的温度，有利于加快腐乳发酵的进程。
基本信息
专利标题 ：
一种腐乳菌种发酵装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122653426.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-11-02
授权号 ：
CN216337586U
授权日 ：
2022-04-19
发明人 ：
王正堂王娅宸
申请人 ：
云南牟定龙兴坊食品有限公司
申请人地址 ：
云南省楚雄彝族自治州牟定县江坡镇普村村委会外喜村
代理机构 ：
昆明合众智信知识产权事务所
代理人 ：
张玺
优先权 ：
CN202122653426.5
主分类号 ：
C12M1/02
IPC分类号 ：
C12M1/02 C12M1/00 A23L11/50 A23L11/45
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12M
酶学或微生物学装置
C12M1/00
酶学或微生物学装置
C12M1/02
用搅拌方法；用热交换方法
法律状态
2022-04-19 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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