本发明公开了一种模型训练方法、图像信息管理方法、图像识别方法及装置。所述模型训练方法包括：对初始图像处理模型进行随机初始化；所述初始图像处理模型包括特征提取分支和原型构建分支；固定原型构建分支参数，将训练图像集输入至初始图像处理模型，得到第一输出结果；根据第一输出结果确定损失函数，利用损失函数对特征提取分支的初始化参数进行更新；固定特征提取分支更新后的参数，将训练图像集输入至初始图像处理模型中，得到第二输出结果；根据第二输出结果确定损失函数，利用损失函数对原型构建分支的初始化参数进行更新；根据特征提取分支更新后的参数构建商品指纹提取模型，以使商品指纹提取模型输出的商品指纹具备更好的区分性。