一种具有降血脂作用的大豆肽、大豆寡肽及其制备方法和应用
公开
摘要
本发明提供了一种具有降血脂作用的大豆肽、大豆寡肽及其制备方法和应用，涉及活性肽技术领域。本发明以大豆分离蛋白为原料，经特殊工艺进行处理，可去除大豆蛋白中的致敏蛋白和抗营养因子，从而显著提高大豆蛋白的利用率和作用效果。本发明还从大豆肽中分离纯化和鉴定出两条具有高将血脂活性的寡肽，氨基酸序列如SEQ ID NO.1和SEQ ID NO.2所示，经实施例验证，其具有显著的降血脂效果。
基本信息
专利标题 ：
一种具有降血脂作用的大豆肽、大豆寡肽及其制备方法和应用
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114621993A
申请号 ：
CN202210475808.X
公开（公告）日 ：
2022-06-14
申请日 ：
2022-04-29
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
吴明辉朱敏支晓娜冯小深朱安琪
申请人 ：
江苏祈瑞医药科技有限公司
申请人地址 ：
江苏省南通市苏锡通科技产业园区云龙湖路2号
代理机构 ：
北京高沃律师事务所
代理人 ：
苏士莹
优先权 ：
CN202210475808.X
主分类号 ：
C12P21/06
IPC分类号 ：
C12P21/06 C07K7/06 C07K1/14 C07K1/30 C07K1/34 A61K38/08 A61P3/06 A23L33/18
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12P
发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体
C12P21/00
肽或蛋白质的制备
C12P21/06
由肽键水解产生，如水解产物
法律状态
2022-06-14 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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