本实用新型公开了一种大容器葡萄酒原酒简易取样装置，包括橡木桶，所述橡木桶上开设有取样口，所述取样口内设置有扣接环，所述扣接环的内壁处连接有取样棍，所述取样棍的一侧安装有拉柄；所述取样棍远离拉柄的一端连接有限位塞，所述限位塞上安装有限位环，所述取样棍的表面开设有取样槽，所述取样槽上连接有挡片；所述扣接环的外壁处设置有封紧机构。该大容器葡萄酒原酒简易取样装置通过取样棍与扣接环之间的嵌套，可以将取样棍限位在扣接环内，并实现取样棍的紧合拉动，在不施力时保证橡木桶的完全密封性，避免反复开启橡木桶导致的内部酒体发酵中止现象，提升葡萄酒原酒的品质。