本实用新型公开了一种葡萄酒原酒测温装置，包括酒桶和安装管，所述酒桶上开设有槽口内安装有安装管，所述安装管内设置有塞子，所述塞子上端安装有橡胶限位垫，所述安装管的下端内侧开设有贴合槽，所述贴合槽的上端表面连接有调节槽；所述贴合槽内设置有封板，所述封板的中部设置有瓣膜，所述封板的边缘处设置有三个圆形整列分布的推合机构。该葡萄酒原酒测温装置通过安装管上安装的塞子，可以保证安装管在不进行温度检测时维持双重密封的状态，避免酒桶内的酒气泄出，影响葡萄酒的质量，同时通过塞子上设置的橡胶限位垫，可以保证塞子与安装管连接处的密封处理，实现接口密封处理，避免泄气。