本实用新型涉及花生降血糖肽生产技术领域，公开了花生降血糖肽微胶囊精制装置，包括支撑底座和安装在支撑底座上端的烘干箱，烘干箱的内部设置有传送单元，烘干箱的内壁设置有加热杆，加热杆的两侧设置有鼓风单元，鼓风单元通过导气管与传送单元下端设置的喷气口相连接，在将微胶囊投入烘干箱内部后，加热杆工作，微胶囊通过传送单元向一侧传输，在掉落到下端的传送单元上时，鼓风单元通过导气管向喷气口输送热气，对微胶囊进行烘干，且交错安装的传送单元为较长距离传送，保证微胶囊可以进行完全烘干，在胶囊掉落时出现滚动，使烘干效果更好，避免在装入包装时出现粘连的现象，提高微胶囊的生产品质。