本实用新型公开了一种柑橘自动化分瓣装置，包括分瓣台，所述分瓣台的内部设置有安装槽，所述安装槽一侧内壁固定连接有电机，所述电机的输出轴一端固定连接有转盘，所述转盘的一侧外壁铰接有连接杆，所述连接杆的一端铰接有连接块，所述连接块的一侧外壁固定连接有滑块，所述安装槽的另一边内壁设置有滑槽，所述滑槽与滑块形成滑动配合，所述连接块的顶部外壁固定连接有传动杆，所述分瓣台的顶部外壁固定连接有集水盆，所述集水盆的底部内壁开设有孔一。本实用新型通过设置分瓣盒，将剥好的橘子插在插块上，电机通过转盘、连接杆、连接块和传动杆带动分瓣盒上下运动，利用喷水机构对着橘子的中央位置喷水，实现快速分瓣，大大提高了分瓣效率。