鲜酸奶汁制作方法及设备
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要

本发明属于鲜酸奶汁制作方法及设备的改进。目前市售酸奶是一种富有营养价值的半流态饮料,但由于酸奶中残存一些发酵过程中产生的异味以及酸奶中水分含量低、解渴生津作用差,影响了酸奶的销路扩大。本发明为一种对酸奶的再加工方法,通过研磨和净化压缩空气搅拌除去酸奶中的异味,最后投以添加料充分搅拌制得成份均匀,味道鲜美的鲜酸奶浓汁,饮用时只需用凉开水冲兑即可。

基本信息
专利标题 :
鲜酸奶汁制作方法及设备
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN85104214A
申请号 :
CN85104214.7
公开(公告)日 :
1986-11-26
申请日 :
1985-05-30
授权号 :
CN85104214B
授权日 :
1988-01-06
发明人 :
郑荣贵
申请人 :
郑荣贵
申请人地址 :
辽宁省沈阳市沈河区小西路四段三十号
代理机构 :
辽宁专利事务所
代理人 :
李宗津
优先权 :
CN85104214.7
主分类号 :
A23C9/123
IPC分类号 :
A23C9/123  A23C9/12  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪;奶或干酪的代用品;其制备
A23C9/00
奶配制品;奶粉或奶粉的配制品
A23C9/12
发酵奶的配制品;应用微生物或酶的处理
A23C9/123
仅应用乳酸杆菌科的微生物;酸奶
法律状态
1993-08-25 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-04-14 :
专利权的终止未缴年费专利权终止
1988-11-09 :
授权
1988-01-06 :
审定
1987-06-24 :
实质审查请求
1986-11-26 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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