用固定化酵母生产含醇饮料的方法及T型生物反应器
专利权的终止
摘要
一种用固定化酵母生产含醇饮料的方法。采用水果汁、饴糖和酒花为原料，以海藻酸钙为载体将酵母固定并制成海藻酸钙凝胶膜。将此凝胶膜张于T型生物反应器内的支架上，即行发酵，固定化酵母活力可达0.1升-0.18升/hr升，凝胶膜使用寿命为五个月以上，本方法可连续生产，直接得到含醇饮料。一种T型生物反应器。它主要由外部的圆筒主体和内部的凝胶膜支架构成，使用方便。
基本信息
专利标题 ：
用固定化酵母生产含醇饮料的方法及T型生物反应器
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN85105279A
申请号 ：
CN85105279.7
公开（公告）日 ：
1986-09-17
申请日 ：
1985-04-01
授权号 ：
CN85105279B
授权日 ：
1988-03-02
发明人 ：
胡永松王忠彦
申请人 ：
四川大学
申请人地址 ：
四川省成都市九眼桥
代理机构 ：
四川大学专利事务所
代理人 ：
陈智伦
优先权 ：
CN85105279.7
主分类号 ：
C12G3/02
IPC分类号 ：
C12G3/02 C12N11/04 //
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C12
生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程
C12G
葡萄酒；其制备；酒精饮料；不包含在小类C12C或C12H中的酒精饮料的制备。
C12G3/02
•用发酵法
法律状态
1990-08-15 ：
专利权的终止
1988-10-26 ：
授权
1988-03-02 ：
审定
1987-09-16 ：
实质审查请求
1986-09-17 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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1、
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