速溶豆浆晶的制作方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
一种以大豆全子叶为原料制作固体饮料—豆浆晶的方法。大豆经筛选、烘干、破瓣去皮、浸泡、磨煮浆、均质、加碱、真空干燥、粉碎等工艺制成。该产品蛋白质含量高，速溶性好(溶解度≥90％)，而且产品中含有一定量的纤维素成分。对人体健康有利。产品的出品率比传统的方法高，有较好的经济效益。
基本信息
专利标题 ：
速溶豆浆晶的制作方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1034113A
申请号 ：
CN87101485.8
公开（公告）日 ：
1989-07-26
申请日 ：
1987-12-08
授权号 ：
CN1005310B
授权日 ：
1989-10-04
发明人 ：
庞政堂胡晶明孙欣徐磊李贺山张若石
申请人 ：
北京市食品研究所
申请人地址 ：
北京市东城区东总布胡同弘通巷3号
代理机构 ：
商业部专利代理事务所
代理人 ：
孔祥玲
优先权 ：
CN87101485.8
主分类号 ：
A23C11/10
IPC分类号 ：
A23C11/10 A23L2/38 A23L1/20
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23C
乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备
A23C11/10
含有或不含有乳糖但不含有其他乳成分作为脂肪、碳水化合物或蛋白质的来源
法律状态
1995-02-08 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1990-05-09 ：
授权
1989-10-04 ：
审定
1989-07-26 ：
公开
1988-05-04 ：
实质审查请求
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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