一种绿碎茶的制造方法
专利权的终止未缴年费专利权终止
摘要
本发明是改进绿碎茶制造工艺的方法。其工艺路线是，鲜叶——杀青——锤切—干燥。为了提高锤切的效果，形成体形细小，颗粒紧实匀称的绿碎茶，杀青叶含水量要控制在68—72％的最佳范围。若将杀青叶进行冻结，使其变硬变脆，锤切效果更佳。采用该工艺制造的绿碎茶，形小，味醇；用来制花茶，吸香力强，具有香高味鲜的特点。该方法是一种制造绿碎茶有效的简便的新方法。
基本信息
专利标题 ：
一种绿碎茶的制造方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1078100A
申请号 ：
CN87104837.X
公开（公告）日 ：
1993-11-10
申请日 ：
1987-07-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
陈学良梁贵文林朝赐
申请人 ：
广西壮族自治区桂林茶叶研究所
申请人地址 ：
广西壮族自治区桂林郊区挂纸山
代理机构 ：
广西壮族自治区专利服务中心
代理人 ：
李振海
优先权 ：
CN87104837.X
主分类号 ：
A23F3/12
IPC分类号 ：
A23F3/12
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23F
咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制
A23F3/00
茶；茶代用品；其配制品
A23F3/06
提取前的茶处理；由此产生的配制品
A23F3/12
茶叶的成卷或切碎
法律状态
1995-08-30 ：
专利权的终止未缴年费专利权终止
1993-11-10 ：
公开
1993-09-08 ：
保密专利的解密授权后保密专利的解密
1992-11-18 ：
保密专利权授予
授权日 : 19920509
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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